[잠실 맛집] [멘야하나비 본점] 송리단길 최고의 마제소바 맛집

OPEN

화-일
11:30 - 21:00
14:30 - 17:30 브레이크 타임
20: 라스트 오더
월
정기휴무
화장실 실내 남녀공용
주차 X
 

 

멘야하나비 본점

 
멘야하나비 본점에 다녀왔습니다
 
멘야하나비는 제가 약 5년 전부터 못해도 2주에 한 번은 꼭 가는 마제소바 맛집입니다
 
멘야하나비는 마제소바의 원조입니다
 
가게에 마제소바가 개발되게 된 과정이 적혀있듯이 멘야하나비 나고야 본점의 사장님이 나고야식 마제소바를 개발하셨고 서울 본점이 바로 송파 송리단길 마제소바 서울본점입니다
 
위치는 #BTS 진의 친 형이 운영하는 걸로 유명한 #오쓰세이로무시 근처에 있습니다 
 

멘야하나비 웨이팅

멘야하나비 웨이팅 장소입니다
 
일행이 전부 와야 같이 들어갈 수 있습니다
 
원래는 어떤 시간에 가든 여기가 꽉꽉 차 있었는데
 
얼마 전 가맹사업으로 전환하고 전국 여기저기 멘야하나비 가맹점이 많이 생기고 본점에 웨이팅도 많이 없어졌네요
 

멘야하나비 키오스크

 
들어가면 바로 오른쪽에 키오스크가 있고 주문해서 홀에 있는 직원분에게 주문표를 주시면 됩니다
 
저는 당연히 마제소바(11.0)를 주문했습니다!
 

멘야하나비 내부

 
얼마 전에 건물 리모델링을 해서 내부도 깔끔해지고 좌석도 많아져서 그만큼 웨이팅이 또 줄었어요
 
한쪽벽면엔 싸인들이 가득하네요
 
무려 BTS 월드투어 케이터링도 담당했었습니다
 
그만큼 맛은 보장되어 있습니다!
 

좌석

 
직원의 안내에 따라 자리에 앉으시면 앞쪽에 마제소바 맛있게 먹는 법, 고춧가루, 후추, 깍두기 그리고 마제소바에서 가장 중요한 '다시마 식초'가 있습니다
 
머리가 긴 분들의 전투력 +1을 위한 고무줄도 있습니다!
 

조금 있으면 마제소바가 나옵니다!
 
멘야하나비 마제소바를 제일 처음 먹었을 때 띠용? 이런 맛은 뭐지?
 
두 번째 젓가락부터 눈이 자동으로 감기는 맛입니다
 
감동 그 자체
 
1/3 정도 먹고 마제소바의 포인트인 '다시마식초'를 넣습니다
 
저는 이제 저의 취향을 잘 알아서 다시마 식초를 2바퀴 정도 돌려버립니다
 
처음 가보시는 분들은 조금씩 첨가하면서 드셔보시길 바랍니다
 
이제 저는 딱 두 젓가락만 먹고 바로 식초 돌릴 정도로 감칠맛도 살아나고 정말로 10배는 맛있어집니다
 
마제소바는 정말로 중독성이 엄청난 것 같습니다
 
매주 월요일만 되면 머릿속의 작은 마제소바 생각이 점점 커지는 것 같습니다
 
글을 쓰는 도중에도 침이 고이네요
 
오늘 점심은 마제소바로,,,
 
멘야하나비 이찌방!!

감사합니다