[성신여대 맛집] [솥뚜껑 생 삼겹살] 진짜 솥뚜껑에 대파랑 구워 먹는 삼겹살 맛집
영업시간
월-토 10:00 ~ 22:00
매주 일요일 정기휴무
📞02-926-9477
제로페이 가능
주차 X
맛도리 친구의 추천을 받고 성신여대 맛집 솥뚜껑 생 삼겹살에 다녀왔습니다
외관은 허름~한 게 간판만 봐도 맛집 포스가 풀풀 나네요
여기는 당일배송 된 생고기만 취급하는데요
삼겹살을 시키면 특이하게 대파김치가 나옵니다
저는 생삼겹살(15.0) 2인분, 청국장(9.0)을 시켰습니다
청국장을 시키면 밥이 1 공기가 같이 따라 나옵니다!
어릴 때 할머니댁에서만 보던 솥뚜껑을 오랜만에 보네요
솥뚜껑처럼? 솥뚜껑 모양의? 솥뚜껑 같음? ㄴㄴ 걍 찐 솥뚜껑입니다
기름이 발라져 있고 기름이 흐르도록 돼 있습니다
바로 고기를 직접 올려주십니다
여기 처음 갔을때 이모님들이 너무 무뚝뚝해서 의아했는데 알고 보면 말투만 무뚝뚝하고 정말 친절하십니다
옆에서 추가로 필요한것도 계속 물어봐주시고(무뚝뚝한 말투로) 세심하게 옆에서 챙겨주십니다(계속 무뚝뚝한 말투로)
진짜 사람 상반신만한 큰 대파가 나옵니다
대파가 진짜 밥도둑입니다
그냥 먹어도 맛있는데 구워서 먹으면.... 지금 글 쓰면서 또 땡기네요...
김치는 조금 아쉽지만 대파가 너무 맛있어서 모든 걸 상쇄해 주는 맛이에요
콩나물, 버섯, 대파 김치, 김치, 마늘까지 다 구워버립니다!
솥뚜껑이 열전도율이 높아 골고루 아주 잘 구워지고 고기도 엄청 맛있게 구워집니다
청국장까지 보글보글 끓이면서 먹었습니다
방문하시면 아시겠지만 거의 모든 테이블이 청국장을 시킬 정도로 아주 찐한 청국장입니다
어릴 때 어머니께서 끓여주던 청국장이 생각나는 맛이네요..(어릴 땐 절대 안 먹었음 사실 먹게 된 지 얼마 안 됨)
그리고 저기 사진에서 보이는 소금기름장도 너무 맛있고 반찬들을 다 직접 만드셨는지 전부 감칠맛들이 장난이 아닙니다
고기맛만 집중할 수 있게 맛있는 고기와 맛있는 소금으로만 먹는 걸 좋아하는데
가끔 이렇게 각종 야채들과 특히 대파김치❤️와 먹는 것도 정말 즐거운 맛이었습니다!
그리고 참고로 식당 바로 앞에 숙박 업소들이 엄청나게 많습니다!
고기로 몸보신 후 바로 앞 숙박업소에서 오붓하게 휴식을 취하는 건 어떨까요?
힘내라 파이팅!ㅎ